얼그레이레몬케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얼그레이 향을 입힌 부드러운 케이크에 새콤한 레몬 아이싱을 얹어요. 홍차의 은은한 향과 산뜻한 단맛이 어울려, 봄·여름 티타임이나 식사 뒤…
얼그레이 향을 입힌 부드러운 케이크에 새콤한 레몬 아이싱을 얹어요. 홍차의 은은한 향과 산뜻한 단맛이 어울려, 봄·여름 티타임이나 식사 뒤 디저트로 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 55분
팁: 버터와 달걀을 미리 실온에 두면 반죽이 한결 고르게 섞여요.
팁: 레몬 아이싱은 레몬즙을 조금씩 넣어 농도를 맞추면 흘러내리지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 30 g
- 설탕 — 35 g
- 달걀 — 0.5 개
- 우유 — 1 큰술
- 홍차 찻잎 — 1 작은술
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 슈거파우더 — 25 g