얼그레이 레몬 마들렌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얼그레이 마들렌에 레몬 제스트와 즙을 더해 향긋하고 산뜻하게 구운 작은 케이크예요.
얼그레이 마들렌에 레몬 제스트와 즙을 더해 향긋하고 산뜻하게 구운 작은 케이크예요. 차 한 잔과 곁들이거나 오후에 달콤한 간식이 생각날 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
팁: 얼그레이 찻잎이 굵다면 손으로 조금 부숴 넣으면 반죽에 향이 고르게 퍼져요.
팁: 오븐마다 굽는 속도가 달라지니 가장자리가 노릇해지는지 살펴봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 35 g
- 버터 — 30 g
- 달걀 — 0.5 개
- 설탕 — 25 g
- 얼그레이 찻잎 — 1 작은술
- 레몬 제스트 — 0.5 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.1 g