얼갈이된장감자국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼갈이배추와 감자에 된장을 풀어 끓인 구수한 국이에요. 부드럽게 익은 감자와 산뜻한 배추가 어우러져 밥상에 곁들이기 좋고, 쌀쌀한 날 점심이나…

얼갈이배추와 감자에 된장을 풀어 끓인 구수한 국이에요. 부드럽게 익은 감자와 산뜻한 배추가 어우러져 밥상에 곁들이기 좋고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 741g): 열량 138.1kcal · 단백질 9.5g · 탄수화물 23.6g · 지방 1.8g · 나트륨 1053.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 얼갈이배추는 줄기와 잎을 비슷한 크기로 썰면 고르게 익어요.

팁: 감자를 너무 얇게 썰면 끓이는 동안 쉽게 부서지니 도톰하게 썰어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료