なすとトマトのパスタレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかく火を通したなすと酸味のあるトマトをパスタに合わせ、しっとり炒めた一品です。チーズの香りがほのかに広がり、夏の夕食や気分を変えたい日の軽めの昼食によく合います。

洋食 · 調理 25分

栄養（1人分 489g）: 448.7kcal · たんぱく質 11.7g · 炭水化物 64g · 脂質 15.8g · ナトリウム 612.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: なすをフライパンに入れたら、最初の1分はあまり触らずに焼くと、表面にこんがり焼き色がつきます。

コツ: トマトの酸味が強いときは、ゆで汁と一緒にさらに1分煮て、味をまろやかに整えます。

コツ: パスタを少し硬めにゆで、フライパンで仕上げると、ソースがよく絡みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）