なすのご飯巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたなすでご飯をくるりと巻き、しょうゆだれを添えて食べる一品です。しっとりしたなすに、ほどよい塩気と香ばしさのあるたれがよく合います。夏の昼食やお弁当のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 318.8g）: 279.9kcal · たんぱく質 6.5g · 炭水化物 54.8g · 脂質 3.4g · ナトリウム 400mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすを薄く切りすぎると、巻くときに破れることがあります。4〜5mmの厚さに切ってください。
コツ: なすを焼いたあと、少し冷ますと手で巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- なす — 1 個
- ご飯（白米） — 0.7 杯
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- 水 — 1 小さじ