ナスのパルメザンサンドイッチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナスとトマトソース、モッツァレラチーズをパンに挟んで、こんがり焼いたサンドイッチです。まろやかで香ばしいチーズに、トマトのほどよい酸味がよく合います。昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: ナスは薄く切りすぎないようにすると、焼いたあとも食感が残ります。
コツ: パンの内側を先に軽く焼いておくと、ソースが染みてもべたつきにくくなります。
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材料（1人分）
- ナス — 100 g
- トマトソース — 60 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- パルメザンチーズ — 8 g
- チャバタ — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- バジル — 3 枚