なすとチーズのフォカッチャ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フォカッチャに焼いたなすとモッツァレラ、ハーブをのせて焼いたパンです。ふんわりしたパンとやわらかななすに、チーズの香ばしさがよく合い、ランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 25分
栄養(1人分 226.5g): 460kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 48.4g · 脂質 19.8g · ナトリウム 731.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすを先に焼いておくと、パンの上で水分が出にくくなります。
コツ: モッツァレラは軽く水気を拭いてからのせると、パンがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- フォカッチャ — 1 個
- なす — 0.5 個
- モッツァレラチーズ — 40 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バジル — 3 枚
- こしょう — 0.2 小さじ