가지치즈포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

포카치아 위에 구운 가지와 모차렐라, 허브를 올려 구운 빵이에요. 폭신한 빵과 부드러운 가지에 치즈의 고소함이 어우러져 점심으로 먹기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 25분

영양(1인분 226.5g): 열량 460kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 48.4g · 지방 19.8g · 나트륨 731.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가지를 먼저 구우면 빵 위에서 수분이 덜 나와요.

팁: 모차렐라는 물기를 가볍게 닦아 올리면 빵이 눅눅해지는 걸 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료