에그샐러드샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 달걀을 으깨 마요네즈와 아삭한 채소를 섞어 식빵 사이에 넣는 부드러운 샌드위치예요.

삶은 달걀을 으깨 마요네즈와 아삭한 채소를 섞어 식빵 사이에 넣는 부드러운 샌드위치예요. 아침이나 가볍게 먹고 싶은 점심에 잘 어울리고, 고소하고 담백한 맛이라 커피나 차와도 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 15분

영양(1인분 234g): 열량 419.4kcal · 단백질 19.6g · 탄수화물 35.5g · 지방 21.7g · 나트륨 723.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파의 매운맛이 부담스럽다면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 닦아 넣어요.

팁: 달걀을 완전히 식힌 뒤 섞으면 마요네즈가 묽어지지 않고 샐러드가 더 잘 뭉쳐요.

팁: 식빵을 살짝 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료