달걀말이 밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달걀말이와 따뜻한 밥, 김, 짭조름한 장조림을 한 칸씩 담은 익숙한 집밥 도시락이에요.
달걀말이와 따뜻한 밥, 김, 짭조름한 장조림을 한 칸씩 담은 익숙한 집밥 도시락이에요. 부드러운 달걀과 고소한 김, 달큰한 장조림이 어울려서 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 30분
영양(1인분 423.5g): 열량 567.7kcal · 단백질 26.5g · 탄수화물 72.9g · 지방 17g · 나트륨 1143.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀물은 한 번에 많이 붓기보다 얇게 나누어 부으면 모양이 단단하게 잡혀요.
팁: 장조림은 국물을 조금 남겨 밥에 곁들이면 촉촉하게 먹기 좋아요.
팁: 도시락에 담기 전 달걀말이를 2~3분 식히면 자를 때 덜 무너져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 달걀 — 2 개
- 소고기 살코기 — 35 g
- 김 — 2 장
- 당근 — 15 g
- 대파 — 10 g
- 간장 — 2 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집
- 물 — 2 큰술