卵ときゅうりのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆで卵とシャキシャキのきゅうり、レタスをボウルに盛り、酸味のあるヨーグルトソースを添えるサラダです。軽やかで涼しげなので、暑い日のランチや手軽な夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 247.8g): 125.4kcal · たんぱく質 9.5g · 炭水化物 10.2g · 脂質 5.4g · ナトリウム 131.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: レタスときゅうりの水気をよく切ると、ソースが水っぽくなりません。
コツ: ソースは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
コツ: 卵をしっかり冷ましてから切ると、黄身が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 1 個
- きゅうり — 0.5 個
- レタス — 3 つかみ
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ