うなぎの骨焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 107.5g）: 195.1kcal · たんぱく質 17.9g · 炭水化物 0g · 脂質 12.7g · ナトリウム 1104.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 骨に身がたくさん付いている場合は、中まで火が通るように火を弱め、少し長めに焼きます。

コツ: 太い骨は食べやすい大きさに切り、火が強すぎて表面だけ焦げないように様子を見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• うなぎの骨 — 100 g
• 塩 — 0.5 小さじ
• 食用油 — 1 小さじ

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