エビマヨ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビマヨ焼きそばは、エビとキャベツを焼きそばに加え、甘く香ばしいマヨソースで和えた日本風の麺料理です。ぷりぷりのエビとシャキシャキのキャベツがよく合い、手軽に食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: エビは水気を拭いてからフライパンに入れると、水っぽくなりにくいです。
コツ: マヨネーズの一部は火を止めてから加えると、香ばしさと見た目が生きます。
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材料（1人分）
- 生ラーメンの麺 — 180 g
- エビ — 100 g
- キャベツ — 80 g
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 刻み海苔 — 1 小さじ