えびのかき揚げ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと玉ねぎ、にんじんをカラッと揚げ、ごはんにのせた日本風の丼です。甘じょっぱいしょうゆだれが揚げ物の香ばしさによく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
コツ: 衣は少しダマが残るくらいに混ぜると、軽くサクッと揚がります。
コツ: 一度にたくさん揚げず、鍋に余裕を持たせると油の温度が下がりにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- えび — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- つゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ