エビフライカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビフライカレーは、日本式カレーとご飯に、カリッと揚げたエビを添えた一皿です。まろやかで濃厚なカレーにエビフライの香ばしい食感が加わり、しっかり食べたい日の昼食や夕食によく合います。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 795.7g）: 1081kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 125.8g · 脂質 47.1g · ナトリウム 812.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビの水気をよく拭くと、衣が均一につき、油もはねにくくなります。
コツ: 衣が焦げないよう中火を保ち、エビがピンク色になったら取り出します。
コツ: カレー粉を加えた後は、鍋底にこびりつかないようゆっくり混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- えび — 4 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 3 大さじ
- カレー粉 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 水 — 1 カップ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ