えびフライカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびフライカレーは、カリッと揚げたえびを日本式カレーとご飯に添えた一皿です。コクのあるほのかに甘いカレーに、えびフライの香ばしい食感が加わり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 796g）: 885.8kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 116.1g · 脂質 32.9g · ナトリウム 918.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレーは弱火にしてからルウを溶かし入れ、鍋底に焦げつかないようゆっくり混ぜます。
コツ: えびの水気をよく拭き、パン粉を押さえてつけると、揚げるときに衣がはがれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- えび — 3 個
- カレー粉 — 20 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 食用油 — 2 大さじ
- 水 — 250 ml