エビフライバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビをカリッと揚げて、キャベツとタルタルソースと一緒にバンズで挟んだバーガーです。香ばしいエビフライに、シャキシャキのキャベツと酸味のあるソースがよく合います。ランチや、手軽にしっかり食べたい夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: エビの水気をしっかり拭き取ると、衣が均一につきます。
コツ: 油の温度が低いと、衣が油をたくさん吸うことがあります。パン粉をひとかけ入れてすぐに泡立てば、揚げ頃です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エビ — 90 g
- パン粉 — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 300 ml
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- キャベツ — 30 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ピクルス — 10 g
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g