ゆで豚とアミの塩辛のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかくゆでた豚肉にサンチュなどの葉野菜を添え、アミの塩辛を酢とごま油で溶いてドレッシングのようにかけた一品です。香ばしい豚肉とシャキシャキの野菜に、アミの塩辛のほどよい塩気とうまみがよく合います。

やわらかくゆでた豚肉にサンチュなどの葉野菜を添え、アミの塩辛を酢とごま油で溶いてドレッシングのようにかけた一品です。香ばしい豚肉とシャキシャキの野菜に、アミの塩辛のほどよい塩気とうまみがよく合います。ご飯を添えれば、満足感のある夕食になります。

サラダ・軽食 · 調理 45分

栄養（1人分 968g）: 306.9kcal · たんぱく質 32.1g · 炭水化物 4.3g · 脂質 17g · ナトリウム 454.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肉はゆでたあと少し冷ましてから切ると、形が崩れにくいです。

コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が違うので、少しずつ加えて味を調えます。

コツ: 野菜のシャキシャキ感を保つため、ドレッシングは食べる直前にかけます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）