ゆで豚とニラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しっとりゆでた豚肉にニラと玉ねぎを添え、酸味のあるしょうゆだれで和えた料理です。香ばしい豚肉と香り豊かでさっぱりした野菜がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 35分
栄養（1人分 982.7g）: 318.7kcal · たんぱく質 33g · 炭水化物 10.7g · 脂質 15.3g · ナトリウム 1279mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラはすぐにしんなりするので、食べる直前にたれで和えます。
コツ: ゆで豚は少し冷ましてから切ると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 150 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- しょうが — 2 g
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 700 ml