돼지삼겹살마늘종구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지삼겹살마늘종구이는 노릇하게 구운 삼겹살에 마늘종을 곁들여 먹는 메뉴예요.

돼지삼겹살마늘종구이는 노릇하게 구운 삼겹살에 마늘종을 곁들여 먹는 메뉴예요. 삼겹살의 고소함과 마늘종의 알싸하고 아삭한 맛이 잘 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 235.2g): 열량 624.2kcal · 단백질 21.7g · 탄수화물 3.3g · 지방 55.4g · 나트륨 1102.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘종은 너무 오래 익히지 않으면 향과 아삭함이 살아나요.

팁: 삼겹살에서 나온 기름이 많으면 마늘종을 넣기 전에 일부 덜어내면 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삼겹살 — 150 g
  • 마늘종 — 80 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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