豚バラ肉とワラビの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉とやわらかく煮たワラビを一緒に焼いて楽しむ夕食メニューです。香ばしく濃厚な肉の味わいに、ワラビの素朴な香りがよく合います。サンチュやサムジャンを添えて、みんなで囲む夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 243g): 623.9kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 4.5g · 脂質 54.6g · ナトリウム 925.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ワラビは水気をしっかり絞ると、豚バラ肉と一緒に焼いたときにフライパンに水がたまりません。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで少し拭き取ってからワラビを焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- ゆでたワラビ — 80 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個