豚肩ロースの炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩ロースを炭火で焼き、表面はこんがり、中はジューシーに楽しむ焼肉店の定番メニューです。香ばしい肉の味わいにほのかな炭の香りが加わり、夕食の外食やしっかり食べたい一食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 230.3g）: 503.5kcal · たんぱく質 42.5g · 炭水化物 6.6g · 脂質 34.5g · ナトリウム 1316.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肩ロースが厚い場合は、火を一段弱めて中までじっくり焼いてください。

コツ: 肉は何度も返さず、片面を十分に焼いてから返すと、炭の香りと焼き目が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）