豚肩ロースの塩焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースに塩こしょうをして香ばしく焼き、焼き野菜とご飯を添えたお弁当です。あっさりしながらもコクのある味わいで、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 591.5g): 777.1kcal · たんぱく質 42.2g · 炭水化物 81.3g · 脂質 31.1g · ナトリウム 445.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肩ロースは焼く前に水気を拭き取ると、フライパンで油がはねにくく、表面も均一に焼けます。
コツ: 肉を切って中心がピンク色なら、弱火でさらに1〜2分焼いてください。
コツ: お弁当に持っていくときは、熱い湯気が落ち着いてからふたを閉めると、野菜の食感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース肉 — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- ミニトマト — 5 個
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ