豚肩ロースのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた豚肩ロースに、サンチュとミニトマトを添えた食べごたえのあるサラダです。豚肉の香ばしさと野菜のシャキシャキ感がよく合い、軽めでも物足りなさのない夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 豚肩ロースは焼く前に水気を拭くと、フライパンでこんがり焼けます。
コツ: 肉を切ったあと2分ほど休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース肉 — 120 g
- ロメインレタス — 5 枚
- ミニトマト — 8 個
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 30 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ