돼지목살매콤고추장양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지목살에 고추장 양념을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 매콤달콤한 양념과 촉촉한 고기 맛이 어우러져 밥반찬이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 232.5g): 열량 552.9kcal · 단백질 42.6g · 탄수화물 14.8g · 지방 36.3g · 나트륨 971.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 쉽게 탈 수 있으니 센 불보다 중불에서 천천히 구워요.

팁: 고기를 굽기 전에 양념을 너무 두껍게 바르지 않으면 표면이 더 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료