豚肩ロースのわさび塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースに塩で味をつけて焼き、わさびを添えるシンプルな焼き料理です。香ばしく淡白な肉に、わさびのツンとした香りが加わり、夕食やボリュームのある昼食によく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 189.8g): 471.9kcal · たんぱく質 40.8g · 炭水化物 1.1g · 脂質 33.9g · ナトリウム 992.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に肉の水気を拭くと、表面がよりこんがり焼けます。
コツ: わさびは焼く前に肉に塗るより、食べる直前に添えるとツンとした香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- わさび — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ