豚肩ロースのコチュジャン炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩ロースにコチュジャンだれを塗って炭火で焼いた、ピリ辛の肉料理です。表面はこんがり焼け、炭火の香りがしみて、夕食や週末の集まりにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 216.8g）: 548.2kcal · たんぱく質 42.1g · 炭水化物 13.6g · 脂質 36.3g · ナトリウム 970.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに砂糖が入っていて焦げやすいので、火が強くなりすぎないよう調整してください。

コツ: 炭火がない場合は、よく熱したフライパンで中火で焼くと、炭火の香りをほんのりつけられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）