豚肩ロースとキムチの炒め弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩ロースをキムチと玉ねぎと一緒に炒め、ご飯と詰めるお弁当です。豚肩ロースのうまみとキムチのピリッとした酸味が合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 489.8g）: 733.7kcal · たんぱく質 35.9g · 炭水化物 78.4g · 脂質 29.7g · ナトリウム 925.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肩ロースは薄くしすぎず、5mmほどの厚さに切ると、炒めたあとも食感よく仕上がります。

コツ: キムチの汁を大さじ1加えるとしっとりしますが、お弁当にするとご飯が柔らかくなりすぎることがあります。

コツ: お弁当に詰める前に5分ほど冷ますと、キムチ炒めから水分が出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）