豚肩ロースの味噌にんにく串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースに味噌とにんにくのたれを塗り、串に刺して焼きます。塩気と香ばしさのあるたれが、うま味のある肉によく合います。ご飯や包み野菜を添えれば、昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養（1人分 198.3g）: 449.3kcal · たんぱく質 35.9g · 炭水化物 6.5g · 脂質 31.4g · ナトリウム 567.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肩ロースは小さく切りすぎると焼いている間に乾きやすいので、一口大に厚めに切ります。
コツ: 味噌だれは焦げやすいので、強火ではなく中火でこまめに返しながら焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩ロース — 150 g
- 韓国味噌 — 0.5 大さじ
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.5 本
- はちみつ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ