豚トロのしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚トロをしょうゆだれで焼き、長ねぎを添えた夕食の一品です。香ばしく歯ごたえのある肉に、甘辛い味がしみてごはんによく合います。しっかり食べたい日の夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 218g): 561.5kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 18g · 脂質 39.4g · ナトリウム 1280.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚トロから脂が十分に出るので、別に油を加えなくても大丈夫です。
コツ: たれはフライパンの中で煮詰まりやすいため、中火を保ち、肉をこまめに返します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚トロ — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.5 本
- にんにく — 2 個
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ