豚トントロの味噌焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚トントロに味噌だれを塗って、こんがり焼いて食べる料理です。香ばしくコクのある味わいで、端はカリッと、中はしっとり。ご飯や葉野菜で包んで食べる夕食によく合います。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 195g): 572kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 16.9g · 脂質 40.6g · ナトリウム 1007.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれが厚くついているとフライパンで焦げやすいので、肉の表面に薄く塗ります。
コツ: 焼いている間に脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンを軽く拭くと、きれいに焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚トロ — 150 g
- みそ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ