돼지고기순두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 순두부, 애호박을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한식 국이에요.
돼지고기와 순두부, 애호박을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한식 국이에요. 부드러운 순두부와 촉촉한 고기 사이로 칼칼한 맛이 돌아 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 고춧가루는 기름에 짧게 볶아야 향이 잘 나고 쉽게 타지 않아요.
팁: 순두부는 마지막에 넣고 크게 저으면 모양이 흐트러지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 70 g
- 순두부 — 0.5 봉
- 애호박 — 0.3 개
- 대파 — 0.2 대
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 새우젓 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1.5 컵