돼지고기숙주쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 숙주를 얹어 맑은 육수에 말아낸 쌀국수예요. 담백한 국물에 숙주의 아삭함과 돼지고기의 고소함이 어울려요.
돼지고기와 숙주를 얹어 맑은 육수에 말아낸 쌀국수예요. 담백한 국물에 숙주의 아삭함과 돼지고기의 고소함이 어울려요. 점심이나 저녁에 따뜻한 면 요리가 생각날 때 좋아요.
면 · 조리 25분
팁: 숙주는 오래 끓이면 숨이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.
팁: 액젓은 제품마다 짠맛이 달라 조금씩 넣어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 쌀면 — 80 g
- 돼지고기 살코기 — 80 g
- 숙주 — 1 줌
- 닭육수 — 350 ml
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 1 개
- 액젓 — 1 작은술
- 라임즙 — 1 작은술
- 고수 — 5 g
- 후춧가루 — 0.2 g