돼지고기숙주국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇게 썬 돼지고기와 아삭한 숙주를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 후추와 대파 향이 깔끔해서 밥과 함께 먹는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 숙주는 오래 끓이면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.
팁: 돼지고기를 한꺼번에 넣기보다 한 장씩 풀어 넣으면 서로 뭉치지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얇게 썬 돼지고기 살코기 — 80 g
- 숙주 — 1 줌
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 500 ml