豚肉ともやしの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しょうゆだれで炒めた豚肉とシャキシャキのもやしを、温かいご飯にのせた丼です。ほどよい塩気であっさりしていて、平日の夕食やしっかり食べたい昼食に手軽に楽しめます。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 489.2g): 579.8kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 74.3g · 脂質 16.7g · ナトリウム 856.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは長く炒めると水分がたくさん出るので、最後に加えてさっと炒めるのがおすすめです。

コツ: 豚肉はフライパンに広げて炒めると水分が出にくく、香ばしく仕上がります。

コツ: しょうゆをフライパンの縁から回し入れ、少し煮立ててから混ぜると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 豚の肩肉 — 100 g
  • 緑豆もやし — 1.5 カップ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • にんにく — 1 個
  • しょうゆ — 2 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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