豚肉ともやしの炒めそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばに豚肉ともやしを加え、強火で手早く炒めて仕上げる一皿料理です。香ばしいそばの風味に、塩気のあるしょうゆだれがよく合い、もやしのシャキシャキした食感も楽しめます。ランチや夕食に、手軽で食べごたえのある麺料理が食べたいときにぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: そばはゆでたあと冷水で洗ってぬめりを落とし、水気をよく切るとフライパンでほぐれやすくなります。
コツ: もやしは最後に加え、強火でさっと炒めるとシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 180 g
- 豚赤身肉 — 70 g
- もやし — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ