豚肉ともやし炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉ともやしを強火で手早く炒め、ご飯と一緒に詰めたピリ辛のお弁当です。もやしのシャキシャキ感とニラの香りが楽しめて、忙しい平日の昼食や満足感のある夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 546g): 667.6kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 88.5g · 脂質 19.7g · ナトリウム 904.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは長く炒めると水分がたくさん出るので、最後に強火でさっと炒めるとシャキッと仕上がります。
コツ: お弁当に詰める前に5分ほど冷ますと、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: 豚肉は厚くなりすぎないように切ると、味がしみやすく、火の通りも早くなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 豚肩肉 — 100 g
- もやし — 120 g
- ニラ — 30 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 5 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ