豚肉サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 319g）: 425.5kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 15.8g · 脂質 27.4g · ナトリウム 977mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肩ロース肉は焼く前にキッチンペーパーで表面の水気を拭くと、フライパンで焼きやすくなります。

コツ: 肉はすぐに切ると肉汁が出やすいので、3分ほど置いてから切ってください。

コツ: たれは食べる直前にかけると、サンチュやエゴマの葉がしんなりしにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 豚肩ロース肉 — 120 g
• サンチュ — 8 枚
• エゴマの葉 — 5 枚
• ミニトマト — 6 個
• 玉ねぎ — 30 g
• にんにく — 1 個
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• 酢 — 0.5 大さじ
• コチュジャン — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• 砂糖 — 0.3 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• サラダ油 — 0.5 小さじ

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