豚肉のえのき巻きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りの豚肉でえのきをくるくる巻き、こんがり焼いたおかずです。香ばしい肉と、シャキッとみずみずしいきのこがよく合います。ご飯と一緒に、手軽な夕食として楽しめます。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 227.5g）: 510.8kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 7.4g · 脂質 45g · ナトリウム 911.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉が厚いと、きのこに火が通る前に表面が焦げることがあるので、薄切りのプルコギ用肉を使うと手軽です。

コツ: 巻いた肉はフライパンに詰めすぎず、転がしながら全体をまんべんなく焼いてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）