豚肉とにんにくの芽のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とにんにくの芽をご飯と一緒にしょうゆだれで炒める一品です。香ばしく塩気のあるご飯に、にんにくの芽のシャキシャキした食感が加わります。昼食や夕食に手軽に用意できます。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: にんにくの芽を炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前にほぐしておくと手軽です。
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材料（1人分）
- 豚もも肉 — 70 g
- にんにくの芽 — 1 つかみ
- ご飯（白米） — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ