豚肉とエゴマの葉のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 368.2g）: 524.7kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 72.9g · 脂質 13.5g · ナトリウム 442.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が固まっている場合は、炒める前にしゃもじでほぐしておくと、均一に炒めやすいです。

コツ: エゴマの葉は火を止めてから加えると、さわやかな香りが残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 210 g
• 豚肩肉 — 80 g
• エゴマの葉 — 5 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 1 個
• しょうゆ — 1 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ

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