돼지고기깻잎볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 밥을 볶다가 깻잎을 더해 향긋하게 마무리하는 한 그릇 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 깻잎 향이 어우러져 점심이나 저녁으로 든든하게…
돼지고기와 밥을 볶다가 깻잎을 더해 향긋하게 마무리하는 한 그릇 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 깻잎 향이 어우러져 점심이나 저녁으로 든든하게 먹기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 368.2g): 열량 524.7kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 72.9g · 지방 13.5g · 나트륨 442.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 뭉쳐 있으면 볶기 전에 주걱으로 풀어 두면 고루 볶기 쉬워요.
팁: 깻잎은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 산뜻하게 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 돼지고기 앞다리살 — 80 g
- 깻잎 — 5 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술