豚肉キムチすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とよく漬かったキムチを入れ、もちもちの小麦粉生地をちぎって煮込んだ、辛みのあるスープ料理です。キムチのほどよい酸味と豚肉のうまみが合わさり、雨の日やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
麺 · 調理 35分
コツ: 生地を十分に休ませると、薄くちぎりやすくなり、もちもちした食感に仕上がります。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを最後に少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- 豚もも肉 — 70 g
- 熟成白菜キムチ — 80 g
- ズッキーニ — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 500 ml
- 塩 — 1 작은꼬집