돼지고기김치말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기에 신김치를 돌돌 말아 노릇하게 구운 반찬이에요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 밥과 잘 맞아요.
돼지고기에 신김치를 돌돌 말아 노릇하게 구운 반찬이에요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 밥과 잘 맞아요. 저녁에 따뜻한 밥과 곁들여 먹기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 214.2g): 열량 513.3kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 5g · 지방 44.5g · 나트륨 683.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 잎이 작으면 두 장을 겹쳐 고기를 감싸요.
팁: 삼겹살이 두꺼우면 불을 낮추고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 삼겹살 — 120 g
- 신김치 — 3 장
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g