돼지고기배추김치국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 배추김치를 넣고 끓인 칼칼한 국이에요. 고기의 고소한 맛과 익은 김치의 새콤한 맛이 어우러져 밥과 곁들이기 좋아요.
돼지고기와 배추김치를 넣고 끓인 칼칼한 국이에요. 고기의 고소한 맛과 익은 김치의 새콤한 맛이 어우러져 밥과 곁들이기 좋아요. 신김치가 남았을 때 저녁 국으로 끓여 보세요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 묵은지가 많이 시면 물에 가볍게 헹궈 간을 맞춰요.
팁: 돼지고기를 먼저 볶으면 국물에 고소한 맛이 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 묵은지 — 100 g
- 배추 — 60 g
- 대파 — 20 g
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 멸치(마른) — 5 g
- 물 — 450 ml
- 참기름 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 작은술