돼지고기애호박국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 애호박, 양파를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 부드러운 호박과 담백한 고기 맛이 어우러져 밥 한 공기 곁들여 저녁에 먹기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 687.5g): 열량 188.9kcal · 단백질 18g · 탄수화물 9.1g · 지방 8.8g · 나트륨 882.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박은 너무 일찍 넣지 않으면 모양이 쉽게 무르지 않아요.
팁: 돼지고기를 먼저 볶으면 국물에 고소한 맛이 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 애호박 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 물 — 450 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술