돼지고기 김치말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇은 돼지고기에 묵은지와 밥을 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구운 도시락이에요. 고소한 고기와 새콤짭짤한 김치가 어우러져 든든하고, 바쁜 날…
얇은 돼지고기에 묵은지와 밥을 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구운 도시락이에요. 고소한 고기와 새콤짭짤한 김치가 어우러져 든든하고, 바쁜 날 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 263.5g): 열량 606.3kcal · 단백질 18.6g · 탄수화물 37g · 지방 40.3g · 나트륨 399.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 묵은지 국물을 충분히 짜면 구울 때 말이가 쉽게 풀리지 않아요.
팁: 삼겹살이 너무 얇아 찢어지면 두 장을 살짝 겹쳐 말아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얇게 썬 삼겹살 — 100 g
- 묵은지 — 50 g
- 밥 — 0.5 공기
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술