豚ハラミの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ハラミに塩こしょうで味つけし、鉄板や炭火で焼いて食べるメニューです。噛むほどに香ばしくあっさりした味わいで、夕食にサンチュなどの葉野菜を添えるとよく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 183g）: 344kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 0.3g · 脂質 22g · ナトリウム 942.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉をのせたときにジュージュー音がするくらい鉄板を十分に熱しておくと、表面がこんがり焼けます。
コツ: 塩は焼く直前に振ると、肉から水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ハラミ — 180 g
- 粗塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ