돼지갈비양파구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지갈비양파구이는 간장 양념에 재운 돼지갈비와 양파를 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요.
돼지갈비양파구이는 간장 양념에 재운 돼지갈비와 양파를 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 달큰짭짤한 갈비에 구운 양파의 부드러운 단맛이 어울려 저녁 식탁에 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 35분
영양(1인분 310g): 열량 367.5kcal · 단백질 29.4g · 탄수화물 27.9g · 지방 17.4g · 나트륨 1983mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념에 설탕이 들어가면 쉽게 탈 수 있으니 중불에서 자주 뒤집어 구워요.
팁: 뼈 주변은 익는 데 시간이 더 걸리므로 두꺼운 부분을 확인해 충분히 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지갈비 — 180 g
- 양파 — 0.5 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 2 개
- 생강 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술