豚カルビの味付け焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚カルビに醤油と梨、玉ねぎを使ったたれがしみ込み、甘じょっぱい味わいです。週末の夕食に、ご飯やサンチュを添えてたっぷり楽しむのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 45分
栄養（1人分 465g）: 507.4kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 44g · 脂質 25.2g · ナトリウム 3183.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 骨付きカルビに深く切り込みを入れると、焼いている間に肉が外れやすくなります。
コツ: たれを使った肉は強火で焼き始めると表面がすぐ焦げることがあるので、中弱火でゆっくり焼きます。
コツ: 肉にしっかり火が通ってから、フライパンに残ったたれをご飯に少し添えてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚カルビ — 250 g
- 梨 — 60 g
- 玉ねぎ — 50 g
- しょうゆ — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- しょうが — 5 g
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- 食用油 — 1 小さじ